Έβαλες την γυμναστική στην ζωή σου και ψάχνεις τρόπο ώστε να αυξήσεις την αθλητική σου απόδοση κατά την διάρκεια της προπόνησης;
Είναι γεγονός πως ο καφές έχει τραβήξει τα βλέμματα της κοινότητας του αθλητισμού τα τελευταία χρόνια, καθώς φαίνεται πως βελτιώνει σημαντικά την αθλητική απόδοση. Αυτό οφείλεται στην καφεΐνη! Πρόκειται για μια φυσική ένωση που βρίσκεται τόσο στην καφέ, όσο και σε άλλα ροφήματα πχ. τσάι και η περιεκτικότητα της διαφέρει ανάλογα το είδος και τον τρόπο παρασκευής.
Καφές και άσκηση: Με ποιον μηχανισμό συνδέονται;
Η καφεΐνη μόλις καταναλωθεί απορροφάται μέσα σε 1 ώρα από τον οργανισμό μας. Μερικές από τις δράσεις της είναι:
- Εγρήγορση & Κινητοποίηση
Διεγείρει την απελευθέρωση ορμονών (επινεφρίνη, νορεπινεφρίνη) που αυξάνουν την εγρήγορση του οργανισμού και την κινητοποίηση σε συνθήκες άγχους. Επίσης, μειώνει την κόπωση, δημιουργώντας ένα αίσθημα εφορίας.
- Βελτίωση της λειτουργίας των μυών
Αυξάνει την συσταλτικότητα των μυών και κατά συνέπεια βελτιώνει την κίνηση.
- Διατήρηση της «ενέργειας»
Η κατανάλωση καφεΐνης πριν την άσκηση βοηθάει στην εξοικονόμηση γλυκογόνου που είναι ο βασικός τρόπος αποθήκευσης της γλυκόζης. Η γλυκόζη είναι το κυριότερο καύσιμο που χρησιμοποιεί ο οργανισμός κατά την διάρκεια της προπόνησης.
Πότε είναι η κατάλληλη στιγμή να καταναλωθεί;
Μια καλή στιγμή για να πιεις τον καφέ σου, είναι 1 ώρα πριν την άσκηση, καθώς ο οργανισμός απορροφά πολύ γρήγορα την καφεΐνη.
Σε τι ποσότητα;
Η βέλτιστη ποσότητα είναι 3,6mg/kg Σωματικού βάρους. Για παράδειγμα, για βάρος σώματος 70kg αντιστοιχεί 214mg καφέ.
Ξέρεις πόση καφεΐνη έχει το αγαπημένο σου ρόφημα;
- Freddo Cappuccino & Espresso (200mL): 120mg
- Ελληνικός (85mL, με 8,5g καφέ): 70mg
- Cappuccino Μονός (150mL): 60mg
- Φραπέ (300mL, με 4g καφέ): 160mg
- Espresso (30mL): 60mg
- Πράσινο Τσάι (150mL): 32mg
- Καφές Φίλτρου (200mL): 145mg
- Μαύρο Τσάι (150mL): 40mg
Σε ποιον τύπο άσκησης βελτιώνεται η απόδοση;
Τα περισσότερα οφέλη παρατηρούνται στην αερόβια μικρής σε διάρκεια αλλά μεγάλης έντασης άσκηση.
Πως λειτουργεί; Η καφεΐνη ενεργοποιεί περιοχές του κεντρικού νευρικού συστήματος, με ένα μηχανισμό που μειώνει το αίσθημα κούρασης κατά την διάρκεια της άσκησης και «ξυπνά» τους μύες.
Καταλήγουμε λοιπόν πως η κατανάλωση καφεΐνης 1 ώρα πριν την άσκηση είναι ένας απλός και εύκολος τρόπος ώστε να αυξήσουμε την αθλητική μας απόδοση. Με προσοχή στην συχνότητα και την ποσότητα, επιλέγουμε το ρόφημα που μας αρέσει και σε συνδυασμό με ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής και γυμναστικής, μπορούμε να πετύχουμε τα καλύτερα αποτελέσματα.
